5月7日下午，汉语言课程中心在海涵楼1109举行了“美食”主题汉语课程教研活动。本次教研由陈扬老师主讲，依托24级留学生《认识南京》课的具体授课情况展开。
南京作为中国六大古都之一，拥有悠久的历史和灿烂的文化传统，这也造就了丰富多样的美食文化。夫子庙和秦淮河地区是南京传统美食的中心。这里有许多深受南京人民喜爱的美食，如鸭血粉丝汤、盐水鸭、酱鸭、小龙虾等。留学生对于美食文化十分感兴趣，也能够结合自身的体会分享对中式美食的品鉴和欣赏。陈老师结合留学生提交的优秀的视频作业以及HSK四级辅导的教学经验，分享了如何通过图片和语言配对的游戏，帮助留学生感受文化的同时，习得正确的语言表达方法。
全体教师就陈老师的分享内容进行了讨论和补充，气氛热烈，研讨收获良多。老师在对外汉语教学中，不仅要解决词汇和语法的问题，更要实现文化的输出和跨文化交际的熏陶，运用可视化实境教学，并借助信息技术手段，让留学生感悟南京这座古老城市的文化魅力，进而领略汉语之美，实现汉语课程的“落地”。
撰稿：陈扬
初审：张敏
终审：张圆圆
